2021年9月1日起生效的新安法明確：“餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃氣的，應(yīng)當安裝可燃氣體報警裝置，并保障其正常使用。”

但目前只有此原則性要求，尚缺乏餐飲行業(yè)可燃氣體泄漏報警裝置的具體標準，餐飲企業(yè)只能參照?；蚱渌袠I(yè)的國家標準，一些小微型餐飲店則直接選用家用類的泄漏報警裝置。

從川達液化氣公司的液化氣罐配送名單中，明查暗訪組挑選了一個已安裝泄漏報警裝置的快餐店進行暗訪。

快餐店位于縣城中心地段的一處底商，由于房屋老舊未通天然氣，因而一直使用液化氣罐經(jīng)營，暗訪前一周，該店剛從川達液化氣公司購買安裝了燃氣泄漏報警儀。

由于液化氣密度大于空氣，易于在地面沉積，規(guī)范要求泄漏報警儀安裝高度不高于地面30厘米，但這家快餐店的安裝位置大約離地面50厘米。

更關(guān)鍵的問題在于，川達公司提供的是一款家用天然氣泄漏報警儀。說明書顯示，其檢測對象為甲烷，也就是天然氣的主要成分。

但川達公司用戶使用的是液化石油氣，其主要成分為丙烷和丁烷。天然氣泄漏報警儀能否用于液化石油氣用戶？

江油新匯源公司負責人告訴南方周末記者，目前市面上難以找到專門針對丙烷和丁烷的家用燃氣泄漏報警器，“我們用廠家送來的甲烷報警器做過測試，液化氣泄漏時這種報警器也會報警。”

明查暗訪組專家表示，使用天然氣泄漏報警器檢測液化氣肯定不合規(guī)，其是否能發(fā)揮作用也不能通過簡單的放氣測試來判斷，“小餐館能否使用家用泄漏報警儀，這些泄漏報警儀如何做到定期檢測，都是新安法生效后產(chǎn)生的新問題。”但明查暗訪組發(fā)現(xiàn)，液化石油氣用戶加裝天然氣泄漏報警儀的現(xiàn)象較為普遍。

此外，盡管新安法明確了“三管三必須”的原則，但基層監(jiān)管部門對于到底由誰來監(jiān)管餐飲行業(yè)的燃氣泄漏報警儀仍存分歧。

“管行業(yè)必須管安全是說得很明白，但具體到餐飲行業(yè)燃氣泄漏報警儀的問題上，到底是管餐飲行業(yè)的商務(wù)部門管，還是管燃氣行業(yè)的住建部門管，目前仍不明確”，綿陽當?shù)匾晃槐O(jiān)管人士告訴南方周末記者。

明查暗訪組要求，地方政府應(yīng)盡快明確餐飲企業(yè)可燃氣體泄漏報警儀的監(jiān)管部門，發(fā)揮燃氣企業(yè)入戶安檢、街道社區(qū)日常巡檢的作用，確保餐飲企業(yè)安裝的燃氣泄漏報警裝置能夠正常使用。

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